令和７年度の食品衛生の基本とHACCP推進研修（基礎コース）及び（実践コース）受講者を下記の通り募集します。

食品関連事業所等の皆様方のご参加をお待ちしております！

 

【基礎コース】

この研修では、HACCPに沿った衛生管理を進める基礎となる“一般的衛生管理”を再確認し、さらにはHACCP衛生管理策定の基礎知識を専門の講師陣から学習します。

日　時： 令和７年７月２日（水）、９日（水）各日とも１０：００～１７：００（延べ２日間、計１２時間）

会　場： 神戸市産業振興センター９０２号室

募集人数：３０名（オンライン受講者含む）先着順

受 講 料 ：５，５００円

詳細はこちらをご確認のうえメール又はFAXにてお申込みください。

⇒食品衛生の基本とHACCP推進研修募集案内(基礎コース）

⇒申込書(基礎コース）Word版はこちら

 

【実践コース】

この研修では、HACCPの考え方に沿って７原則１２手順を学習し、演習形式により具体的にHACCP計画策定まで行います。

日　時： 令和７年９月１０日（水）、１７日（水）各日とも１０：００～１７：００（延べ２日間、計１２時間）

会　場： 神戸市産業振興センター９０２号室

募集人数：２０名　先着順

受 講 料  ：５，５００円

詳細はこちらをご確認のうえメール又はFAXにてお申込みください。

⇒食品衛生の基本とHACCP推進研修募集案内(実践コース）

⇒申込書(実践コース）Word版

 

令和７年度通常総会を下記の通り開催いたします。

１　日時：令和７年５月２７日（火）　１４：００～１７：００

２　場所：神戸商工貿易センタービル１４階　第１会議室　（兵庫県神戸市中央区浜辺通5-1-14）

３　議事

４　講演会：「食品衛生管理のマネジメント」講師:一般社団法人食品微生物科学協会　会 長　武政 二郎　氏

５　情報提供

６　懇親会（１７時ごろから）　会場：中華ダイニング斗理　（貿易センタービル地下１階）　　会費：６千円/人

 

一般財団法人食品産業センター主催（後援：農林水産省）により「第２１回こだわり食品フェア２０２６」が開催されます。　商品情報発信の場、商談の場としてご活用いただきますようご案内申し上げます。

なお、当協会会員様につきましては会員価格にてご出展いただけますので詳細をご覧ください。

 

日時：２０２６年２月１８日(水)、１９日(木)、２０日(金)　１０：００～１７：００(最終日は１６：００まで)

会場：幕張メッセ

 

詳しくはこちらからご覧ください⇒メルマガ第５５９号「こだわり食品フェア２０２６」のご案内

⇒こだわり食品フェア２０２６ご案内チラシ

⇒こだわり食品フェア出展連絡票(Word)

今回のメルマガは、公益財団法人食品等流通合理化促進機構様からの提供情報による

「令和７年度 輸出に取り組む優良事業者表彰」についてのご案内です。

農林水産業・食品の輸出の発展に向け、優良な取組内容を表彰・周知することにより、

新たな輸出にチャレンジする方々への一助となることを目的として「輸出に取り組む優良事業者表彰」が実施されます。

詳細は、以下の食流機構ホームページでご確認ください。

 

◆　対象者：農林水産物・食品の輸出に関わる業務に携わる団体（企業、法人、任意団体等）又は個人

◆　応募期間：令和７年６月１日～７月３１日

詳しくはこちらから⇒メルマガ第５６１号「輸出に取り組む優良事業者表彰」のご案内

食流機構ホームページはこちら⇒輸出に取り組む優良事業者表彰 | (公財)食流機構 (ofsi.or.jp)

兵庫県・豊岡市が主催で、今年６月７日（土）に豊岡市にて開催する

コウノトリと、トキと、食・地域の未来と。

～兵庫県・豊岡市×新潟県・佐渡市　環境創造型農業サミット～

のご案内をいたします。

兵庫県が先進的に取り組んできた「環境創造型農業」をテーマに、コウノトリやトキ

を中心とした生物多様性に配慮した農業に取り組んでいる豊岡市、新潟県、佐渡市と

連携して、その価値を発信しようというものです。ご興味をお持ちのみなさま、ぜひご参加ください。

 

詳しくはこちらをご覧ください⇒「兵庫県環境創造型農業サミット」開催要領

ご参加希望の方は、チラシ裏面の参加申込書にてお申込ください⇒「兵庫県_環境創造型農業サミット」チラシ

お申込書Word版はこちら⇒「参加申込書」